О блоге

Привет! Меня зовут Юля Шаякова. Сейчас я живу в Москве, но родилась и большую часть жизни провела на севере.

Идея создать блог GingerPage пришла ко мне как-то сама собой, летом 2013 года. Все было просто: я давно готовила блюда под впечатлением от произведений искусства. И книг прежде всего. Стоило заметить пару упоминаний аппетитных блюд, прочитать немного диалогов на тему – и мне уже хотелось бежать на кухню, чтобы приготовить рагу, пироги, пудинги и булочки — точно такие же, как в книге. У всех же так бывает, правда?

GingerPage как раз об этом. Это блог о любви к хорошим книгам и вкусной домашней еде – вещам, которые вдохновляют, дают силы жить и помогают увидеть прекрасное в повседневном. Заодно GingerPage – повод экспериментировать, открывать новые вкусы и наполнять их удачными ассоциациями.

Мне интересны блюда, которые я раньше никогда не готовила и еще лучше – никогда не пробовала. Если у меня получилось с первого раза – это попадает в блог. Если нет, то вторую попытку я обычно откладываю на потом и, как показывает практика, редко когда к ней возвращаюсь. Поэтому рецепты GingerPage такие удобные: они понятные, простые, легко воспроизводятся на любой кухне и, главное, получаются с первого раза! А еще все рецепты здесь протестированы (готовлю, пишу тексты и фотографирую, конечно, я сама) и одобрены – не только мной, но и моими родными и друзьями, которым в итоге и достается большая часть приготовленного.

У меня нет цели точно воссоздать вкус блюд из книг. Да и сделать это практически невозможно, если речь идет о прошлых веках и эпохах. Но максимально приблизиться к ним мне кажется крайне увлекательным, поэтому я часто беру за основу рецепты из старых поваренных книг, иностранной кулинарной литературы и блогов.

Я буду очень рада вашим комментариям. Если вы готовили по рецептам GingerPage – расскажите о своих впечатлениях и поделитесь фото. Если заметили в книге заманчивое упоминание блюда – напишите мне, чтобы с вашей помощью блог стал еще разнообразнее и интереснее.

Читайте книги, готовьте вкусные блюда и получайте удовольствие от простых вещей!

GingerPage в социальных сетях: InstagramFаcebook, ВКонтакте. Мне еще можно писать на почту zaharrra@mail.ru.

Здорово, если вы решите использовать материалы этого блога, но, пожалуйста, не забывайте указывать активную ссылку на источник.

 

GingerPage в СМИ и блогах:

Passion.ru – Волшебные сладости: 6 десертов из сказок

Журнал «Добрые советы». Ноябрь 2017 – Пищеблог (страница 1, страница 2, страница 3)

Hello, blogger – Больше, чем еда: 5 небанальных российских food-блогов

Gloss.ua – Как вкусно приготовить книгу: самые известные литературные фуд-блоги

Журнал «I love patchwork». Осень 2017 – Яблочный пирог Вульфов (разворот 1, разворот 2)

 

Реклама

10 thoughts on “О блоге

  1. Какая замечательная идея объединить книги с едой. я влюбилась в ваш блог!

    • Большое спасибо! Стараюсь готовить интересные блюда из интересных книг)) Кстати, каких итальянских авторов вы бы мне посоветовали? С итальянской литературой я очень мало знакома.

      • Из современных авторов:
        1. Амманити Никколо (Я заберу тебя и увезу или Я не боюсь)
        2. Андреа Камиллери (Он пишешь детективы. Можешь быть ты услышала о Монталбано?)
        3. Савиано Роберто (Гоморра. Есть также фильм и сериал)
        4. Алессандро Барикко (Легенда о пианисте)

        Дайте мне знать, если вы сможете найти их в России.
        Я выбрала очень популярные книги и я достаточна уверена, что они были переведены на русский язык :)

    • Да, все эти книги есть в русском переводе)) Барикко прочитала в начале года — книга оказалась такой же впечатляющей, как и фильм с Тимом Ротом. А сегодня прочитала «Ты и я» Никколо Амманити (узнала об этом авторе от вас) — и как же мне понравилось!! Простая, короткая, но такая сильная история. Спасибо!

  2. Прекрасная идея для блога. Нашел Вас по поиску лимонного пирога Толстого. Спасибо, буду читать. Уже отправил ссылку родственникам). Сделаю подписку и буду ждать новых поступлений.

  3. Сколько всякого интересного. Люблю готовить, особенно малоизвестные блюда, так что подписался на Ваш блог. :)

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s